感恩节即将来临！又到了美国人民传统的谢恩节日！如今已经风靡全球了~ 传统的感恩节都有神马拉风的习俗？感恩节放假，美国人要感谢谁？如今有吃有喝、能玩能乐的感恩节放在N多年前是怎么过的？下面就让桔哥带你一起了解了解吧！

都说TV dinner（电视餐）是懒人的福音，这种冷藏餐食基本上不需加工，回家热热就能吃啦！可是你造吗？这种方便快捷的快餐其实是感恩节上的发明哦！话说1953年的感恩节，美国食品加工公司斯万森不小心把火鸡买多了，剩下了260吨冷藏鸡卖不出去，急坏了销售部的小伙伴。其中一位名叫盖瑞·托马斯的销售员受到飞机餐的启发，提议将鸡肉剁碎、分装，再搭配青豆、红薯等配料。于是，冻鸡终于卖出去了，世界上优异盒电视餐也诞生了。

自古以来，感恩节一直就被两个F开头的词儿霸占着。小伙伴们可别想歪了！这里说的是food（美食）和football（橄榄球）。美食这件事儿大家都好理解。有关橄榄球的那些事儿，你也一定要知道哦~ 美国人在感恩节看橄榄球赛的传统起源于1876年。当时美国校际橄榄球协会举办了首届联赛。没想到这次联赛过后，在不到十年的时间里，竟有5000多所俱乐部、大学和高中的橄榄球队陆续在感恩节这一天举办球赛。其中普林斯顿和耶鲁的比赛更是吸引了超过4万名球迷到场观看。1934年，美国国家橄榄球联盟首次在感恩节当天举办球赛，那天是由底特律雄狮对阵芝加哥熊。除了队员们二战期间服役中断过，雄狮队从此每遇感恩节都有比赛。

传统这种东东不是说变就能变的。这一点，美国前总统福兰克林·罗斯福可是吃了点儿亏才搞明白的。1939年正值美国经济大萧条时期，罗斯福总统宣布要提前一周过感恩节，希望此举能够刺激美国经济。没想到美国人民不买账，有的上街游行抗议、有的玩起了文字游戏。大西洋城的市长就宣称，他家会过两个节：“感恩节”和“福兰克恩节”。在经过整整两年的斗嘴之后，国会终于妥协，在1941年将感恩节法定假日定在了11月的第四个星期四。

玛丽有只小羊羔~ 小羊羔~ 小羊羔~ 这首歌谣估计学英语的小伙伴们小时候都唱过N遍了。它的作者莎拉·约瑟芬·赫尔是美国19世纪极具影响力的杂志主编与小说家。不过，赫尔不仅写下了这首传世之作，她还为争取将感恩节定为美国法定节日发挥了重要作用。当时还是杂志编辑的她连续17年写信给美国总统林肯，提议将感恩节纳入美国法定节日。功夫不负有心人，1863年，美国总统林肯终于颁发文件给了感恩节正式的名分。

1942年，为犒劳驻扎在英国的盟军美国军队，伦敦西敏寺为美国军人举行了感恩节宴会。当时有超过3500人到场，齐唱“美丽的美国和星条旗”。这可是西敏寺900年来优异次邀请外国军队。不过大家想想感恩节的起源就会觉得这件事很逗比——当年清教徒在英国实在过不下去，这才背井离乡去了美洲。

每年感恩节前，美国总统都要“赦免”一、两只火鸡。这一传统据说始于1947年，杜鲁门总统放生了一只火鸡。也有一些历史学家认为这一传统起源于1860年，林肯放过了他儿子养的一只宠物火鸡。也许这个传统能缓解某些美国人的负罪感，但仍然阻挡不了美国人每年过节吃掉460万只火鸡。

虽然历史上的优异个感恩节在1621年就诞生了，但直到150年后的1777年这一节日才得到全美13个殖民地的一致认同。1789年，乔治·华盛顿批判了这一节日，而托马斯·杰弗森总统也嘲笑了感恩节这个概念，称它是有史以来“较荒谬的点子”。对于他而言，本杰明·富兰克林显然是因为太热爱火鸡，才提议要把它当做美国的国鸟的。

不知道是哪位烹饪大神的主意，越来越多的美国人现在做火鸡要用鸭子了。大概的做法就是把一只鸡套在鸭子里、然后再套进火鸡里。听着就像俄罗斯套娃！据说有一年路易斯安那州的一家店在节前一周卖出了5000份“火鸡鸭”。有的人表示这是对传统的亵渎，但较原始的感恩节大餐除了火鸡，不是还有鱼、生蚝、鳗、龙虾吗？再说，新出的用豆腐做的火鸡，还有烹饪危险系数极高的“炸火鸡”，也还蛮拼哒~

相传较早的感恩节是为了斋戒，而不是用来狂吃狂喝的。当时刚刚来到普利茅斯港的定居者们对感恩的理解是祈祷、并克制进食。后来帕诺亚格部落印第安人参加了清教徒们为期三天的感恩节庆祝，他们将自己丰收时的传统，比如跳舞，做游戏，吃大餐等习俗融入了感恩节。

全美有三个不到500人的小镇是由“火鸡”命名的。它们是德克萨斯的火鸡镇、洛杉矶的火鸡湾和北卡罗来纳州的火鸡镇。相传探险家哥伦布发现新大陆时以为自己到了印度，于是把当地的这种鸟（就是火鸡）叫做“tuka”（印度语里的“孔雀”）。于是火鸡这个名字就只能这样了……