1、奶茶加盟店外部环境思考。生意不好的时候要思考自己的奶茶加盟店外部环境怎么样，店内环境如何？是否门口存在很多的垃圾或者店内不及时清扫的情况，让消费者来的时候产生了脏乱差的印象，导致了顾客的流失。先考察自己店铺的原因，然后进行整改。

　　2、奶茶产品思考。是否长久没有更新产品，或者说员工奶茶制作味道存在了差异导致了消费者的流失。要先观察消费者对于奶茶产品的喜爱程度，喜欢的奶茶给予保留，一些冷门的可以考虑适当的更换新品，用新品来吸引消费者，重新打造老顾客。

　　3、员工的思考。在日常经营过程中，员工没有把自己的本质工作做到位，比如说卫生问题，奶茶口感制作问题，收银问题，接待问题等等。抽一个时间好好做好观察，和别人生意红火的奶茶店差距在了哪里，然后进行改变。

　　总的来说，茶桔便认为奶茶加盟店生意不会无缘无故出现问题，肯定是哪一环节有了漏洞，需要经营者仔细观察，及时补上。