什么是茶饮产品“造景”？简单来说，一杯饮品的观感不再是茶基底与小料的堆叠，而是用“造景”的逻辑，比造型更进一步，把小料有机组合，让顾客有更多想象空间。
茶饮高颜值的玩法逐渐开始进入“深水区”，在餐饮、烘焙界，用食材“造景”已经不鲜见，在盘子里、蛋糕上“造景”相对容易，那么在杯中如何“造景”？
茶饮“造景”，有5个参考思路：
1.高颜值+有内涵，激发共鸣
“造景”造的不仅仅是一个“型”，它可以更加有意义，结合现在年轻人都非常认可的概念。
2.更“夸张”的水果表达
大家都在卖水果茶，我发现水果茶更加jizhi的卖法：直接“造景”造出水果的样子。
3.花朵“凹造型”，戳中女孩子的心
鲜花最受女孩子们喜欢，同样也会吸引奶茶女孩们的注意。
4.借用明星/IP形象
5.借势国潮文化，更易出圈
去年至今，饮品在不断与国潮、传统文化符号相结合。
“造景”就是把一种想突出的原材料放大，或是做出有趣的效果。
往年大家“造景”是为了好看，今年在好看的基础上，门店开始融入概念、内涵，让一杯饮品，也能表达态度，彰显认同。
茶饮的“造景”为了让产品具有自传播的属性，增加消费者主动传播品牌的意愿。它的本质，是给顾客增加一个购买的理由。
好的“造景”，是用创意降低操作难度。任何创意的前提，都要考虑实际可操作性。
很多品牌不是不愿意去做，而是太复杂的步骤，反而可能造成消费者失望更多，出品难以标准化，还有可能造成客诉的风险。
因此，“造景”时就要想清楚，这是一杯需要快速复制、标准化出品的饮品，还是一杯小范围引流的产品。
“造景”也要适度。每一个人做出来都一样，刚入职的伙伴也可以做好，这就是该有的“度”。
此外，很多“造景”用到的原料，并非是茶饮常用的小料，需要更加注意物料管控。比如草莓干是否会因存放受潮，做头发“造景”的龙须糖，如何合理使用和保存等。
